レストランのご案内│信州金熊温泉-金太郎乃湯-「明日香荘」

季乃味処 山櫻亭::きのみどころ さんおうてい

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レストラン店内 食事を楽しむ女性たち

名物、手打ちそばと灰焼きおやき

  柔らかな山々と豊かな森に抱かれた山里「やさか」は、まるで季節の営みに合わせたかのようにのびやかで、心を豊かにしてくれます。
  当館レストランでご提供するそばは、標高900mにある八坂三原高原で契約栽培者が育て、天日で乾燥した極上のそばの実だけを当館製粉所でていねいに製粉したそば粉を使用しています。
  職人が丹念に打ち上げた絶品のそばは当館レストランの自信をもってお勧めする逸品です。
  その他にも、地域の食材と八坂宮の尾地区から湧き出る美味しい水を使用したお料理を取り揃えております。
 

八坂のそばができるまで
 

営業時間

     昼 11:00~14:30
     夜 17:30~20:30   ※各30分前でオーダーストップとなります

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メニューのご紹介 (※季節によってメニューが変わる場合があります。予めご了承ください。)

レストラン:フードメニュー
レストラン:サイド・ドリンクメニュー
レストラン:北アルプス国際芸術祭 信濃大町の「食」 自慢の一品:八坂セット

(画像をクリックすると拡大表示します。)

レストラン:郷土食と白ワインのマリアージュ

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